Miele di Acacia
Il Tronco di Jesse
Umbria
— La storia dietro il vasetto
Arrivo previsto: 29–30 settembre
Il Miele di Acacia de Il Tronco di Jesse nasce nell’Appennino centrale, tra Umbria, Marche e Toscana, dove un apicoltore agronomo con passione coltiva 30 arnie. Questo miele liquido dal colore giallo chiaro si distingue per il suo aroma delicato, che ricorda confetto, mandorla e fiori d’acacia. Non cristallizza, mantenendo così la sua purezza e fluidità. Perfetto per accompagnare yogurt e formaggi, esalta i sapori con dolcezza e leggerezza. La raccolta avviene in aree ricche di robinie, alberi che donano un nettare prezioso e abbondante. Ogni vasetto racconta un lavoro artigianale fondato su competenza agronomica e amore per la natura, offrendo un prodotto autentico, tipico del territorio italiano.
| Origine e produzione
Estratto per centrifugazione a freddo. No pastorizzazione ne riscaldamento. Filtrato con tre filtri a maglia sempre più fine. Giugno 2025.
| Confezionamento
Giugno 2025.
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Frutto dell’attività delle api, che raccolgono e lavorano il nettare dando origine a un prodotto unico e naturale: il miele.
Proprietà nutritive naturali ed una fonte di energia facilmente assimilabile
Dolcificante per alimenti e bevande, o per accompagnare piatti salati
Con una consistenza liquida, cremosa o cristallizzata, a seconda della varietà
